Il progetto Food Chain: una questione di codici

Food Chain: dai bitcoin alla sicurezza alimentare

La tecnologia utilizzata dai bitcoin per produrre codici è riadattata in chiave di tracciabilità al settore della sicurezza alimentare. È questo il segreto di Food Chain, il progetto di Block Srl, start up con sede operativa all’interno del Parco Scientifico Tecnologico ComoNext. Grazie all’ormai consolidato modello di sicurezza e trasmissione dati, al secolo “Blockchain“, testato con successo nel sistema finanziario, gli ideatori sono due ingegneri, Marco Vitale e Davide Costa che coadiuvati dal proprio team, hanno deciso di lanciarsi nell’agroalimentare. Triwù, la web tv dell’innovazione ha incontrato Davide Costa a Seeds&Chips.

Per guardare le videointerviste realizzate da Triwù – web tv dedicata alla tecnologia e alla innovazione – a Seeds&Chips, vai alla pagina sommario.